Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

szombat
16:00 Házi tortilla chips (Street Kitchen)

Nem hazudok, ha azt mondom, hogy ez most az új kedvenc receptem. Egyszerű, és biztosan egészségesebb, mint a bolti verzió, ami tele van ízfokozókkal és felesleges kalóriákkal.

szombat
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Sárgarépát mindenbe! (Street Kitchen)

Hajlamosak vagyunk leragadni annál, hogy a sárgarépa csak egy húslevesbe való kötelező zöldség vagy gyors nassolnivaló, pedig ennél sokkal többre képes. Édeskés, roppanós és elképesztően sokoldalúan felhasználható!

szombat
6:27 Mire figyelj, hogy ne ázzon el a pite alja sütés közben? (Street Kitchen)

Kevés bosszantóbb dolog van annál, mint amikor a sütőből kivett pite teteje tökéletesen megsült, a tölteléke is szuper, az első szelet kiemelésekor azonban kiderül: az alja puha, rosszabb esetben szinte nyers maradt. A jelenség főleg a lédús gyümölcsökkel, vagy tejszínesebb, sós töltelékekkel készült pitéknél gyakori, de néhány egyszerű trükkel sok

szombat
0:09 7 csirkés kaja, ami a vajtól lesz extra szaftos (Street Kitchen)

Egy-két kocka vaj szó szerint csodát tesz a csirkével: a húsa szaftosabb és omlósabb lesz, mint valaha. A klasszikus sült csirkecombtól a fűszeresebb indiai csirkemellig hét olyan fogást mutatunk, amiből garantált a repeta.

2026. október 23. péntek

péntek
16:36 Almás kuglóf (Street Kitchen)

Van az a pont ősszel, amikor az ember már nem is akar mást, csak bekuckózni egy takaró alá, és valami fahéjas-almás csodát majszolni. Na, ez a kuglóf pontosan erre a feladatra született! Egy bögre tea vagy kávé mellé egyenesen veszélyes.

péntek
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Magyaros ízek (Street Kitchen)

Ma elővesszük a legnagyobb hazai klasszikusokat, amikkel képtelenség melléfogni. Fűszerpaprika, fullos húsok és omlós tészta: ez a menü pontosan azt az otthonos kényelmet hozza el, amitől egy közös ebéd után mindenkit utolér a kajakóma.

péntek
6:27 10 igazán magyaros kaja, ami után mind a tíz ujjadat megnyalod (Street Kitchen)

Ha még nincs ötleted, mi kerüljön az asztalra az október 23-i hosszú hétvégén, segítünk! Ha magyaros kajákról van szó, nem igazán szeretünk szerénykedni. Jöhetnek a jó szaftos húsok, a tartalmas levesek, a friss kenyér, amivel kitunkoljuk a tányérban maradt szaftot, és persze a desszert, aminek valahogy mindig szorítunk még egy kis helyet.

péntek
0:13 4 tipp, amivel látványosan felturbózhatod az instant tésztádat (Street Kitchen)

Tedd a kezed a szívedre: vannak napok, amikor se időd, se energiád nincs a főzéshez, mégis ennél valami meleg kaját – lehetőleg gyorsan. Na, ilyenkor jön képbe az instant tészta, amiből egy pici turpissággal egész korrekt kaját rittyenthetsz!

péntek
0:09 Frankfurti leves zöldségekkel (Street Kitchen)

A frankfurti leves igazi klasszikus. Nem csoda, hogy annyian szeretik, hiszen gyors, finom és még virsli is van benne. Egy kis zöldség még semmit se rontott el, így miért is ne turbózhatnánk fel a frankfurti levest?

2026. október 22. csütörtök

csütörtök
12:57 A Pici Pörc Bisztróban a magyaros fogások modernebb köntösben kerülnek asztalra (Street Kitchen)

A Bajcsy-Zsilinszky úton, a korábbi Captain Cook Pub helyén nyílt Pici Pörc Bisztróban a magyaros ízeket kötetlenebb, modernebb bisztróhangulatban élvezhetjük. Az étlapon a nyúlpaprikás és a töltött káposzta mellett olyan fogásokkal is találkozhatunk, mint a báránycsülök vagy a mangalicasonkás lángos.

csütörtök
12:45 8 fullos lasagne, amibe első kóstolásra bele fogtok szeretni (Street Kitchen)

A klasszikus bolognais verziót mindenki ismeri, de a lasagne-univerzum ennél sokkal hatalmasabb. Hoztunk is nyolc receptet, amik után fixen teljesen más szemmel néztek majd a rakott tésztára!

csütörtök
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Almára hangolva (Street Kitchen)

Az alma jóval több, mint egy gyors tízórai vagy egy egyszerű pite alapanyaga: sós ételekben legalább olyan nagyot tud menni, mint desszertekben. Ebben az igazán ősziesre sikeredett menüben pont ezt bizonyítjuk be!

csütörtök
0:12 Búbos hús (Street Kitchen)

Van, aki kalapot hord, van, aki sapkát, ez a rántott hús viszont egy komplett sajtos-gombás búbot visel. És milyen jól áll neki! Ha már a panírozott karaj önmagában nem lenne elég csábító, gondoskodtunk róla, hogy véletlenül se maradj éhes.

2026. október 21. szerda

szerda
20:12 A világűrben folytatódik az orosz-ukrán háború (Street Kitchen)

500 méteren belülre manőverezett egy orosz katonai műhold egy Ukrajna által is használt hálózat szatellitjéhez.

szerda
20:10 Veszélyes jutalomfalatot hívott vissza a hatóság: komoly sérülést okozhat a kedvenceknek (Street Kitchen)

Veszélyes idegen anyag jelenléte miatt hívott vissza egy kisállatoknak szánt jutalomfalatot a Fressnapf-Hungária Kft. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra kéri a vásárlókat, hogy az érintett terméket ne adják kedvencüknek.

szerda
20:08 Diákok és tanárok vonultak utcára Görögországban (Street Kitchen)

Az oktatásért és a megélhetésért tüntetnek a görögök.

szerda
20:06 Megjelent az idei költségvetést módosító törvény (Street Kitchen)

Megjelent szerdán a Magyar Közlönyben a 2026-os költségvetési törvény módosítása, amelyet azért terjesztett be a kormány, hogy biztosítsa az átláthatóságot, illetve átvezesse a felelős közpénzügyi gaz

szerda
20:04 Itt a vége, 30 év után bezárja az EA a BioWare-t (Street Kitchen)

A Dragon Age és a Mass Effect franchise mögött álló stúdió egy kb. 400 főt érintő leépítési hullám áldozata lett.

szerda
20:02 Dzsudzsák Balázs kézzel írt levéllel postázta vissza diploma-útlevelét (Street Kitchen)

Visszaküldte az okmányt.

szerda
20:00 Ezt a finom csemegét edd, ha magas a vérnyomásod: valóságos csodafegyver a keringési gondok ellen! (Street Kitchen)

A magvak régóta a szívünk legjobb barátai, ám van egy köztük, amely valóságos csodafegyver a keringési problémák ellen. Ha magas vérnyomással küzdesz, ezt az apró csemegét mindenképpen érdemes beépítened az étrendedbe. Mutatjuk, hogyan védi az ereidet ez a népszerű rágcsálnivaló!