A konfitált fokhagyma selymessége, a friss petrezselymes fehér körözött, a karakteres téliszalámi és a roppanós pritaminpaprika együtt olyan szendvicset alkotnak, ami egyszerre rusztikus és izgalmas.
Már csak egy lépés választja el a cukrászokat a végső győzelemtől: kihirdették a Magyarország Tortája 2026 verseny 6 döntősét. A mezőny rendkívül erős, így már csak néhány nap, és kiderül, melyik édesség viselheti egy éven át a rangos címet.
A Balaton gasztronómiája évről évre egyre izgalmasabb, ezt pedig az Év Strandétele verseny idén is tökéletesen bebizonyította. Végigkóstoltuk az összes fogást, és megmutatjuk, mely vendéglátóhelyek vitték haza a díjakat.
Nincs is jobb dolog a világon a sajtnál, pláne, ha az egy karakteres, krémes camembert! Ma egyáltalán nem fogjuk vissza magunkat: a sós, az édes és a csípős ízeket is bevetettük, hogy kimaxoljuk ezt a zseniális alapanyagot.
Szoríts helyet a bevásárlókosaradban a harsányzöld spenótleveleknek, mert olyan kajákat mutatunk, amik még a legnagyobb spenóttagadókat is képesek lennének elbizonytalanítani.
Bár nem éppen kellemes a mostani hőség, az energiaválság és a borzasztó vízhiány, de talán megtanít minket arra, hogy az energiaforrások és a víz bizony nem állnak rendelkezésünkre végtelen mennyiségben. Nem árt tehát akkor is takarékoskodni velük, amikor éppen nincs hiány belőlük. Összeszedtünk néhány olyan tippet, amellyel jelentős mennyiségű viz
Ez a recept pont azoknak való, akik szeretnének valami finomat enni minimál melóval. A kontakt grill elvégzi a munka nagy részét, mi pedig csak élvezzük a szaftos, fűszeres csirkemellet.
Gyorsan akartam tartalmas vacsit készíteni a gyerekeknek. Mivel nem volt otthon spagetti tészta, rögtönöztem. Átalakítottam az átlag bolognai spagetti. Sok paradicsommal, csőben sütve.
Békéscsaba első és máig egyetlen specialty kávézója 2017 óta csendben, de annál határozottabban formálja a város kávékultúráját. A Wake Cup nemcsak a világos pörkölésű kávék szeretetét hozta el a helyieknek, hanem egy olyan közösségi teret is teremtett, ahol a vendégek törzsvendégekké, a törzsvendégek pedig szinte barátokká válnak.
Néha mindenkinek szüksége van egy kis kényeztetésre, a krémes kaják pedig pont ezt az utánozhatatlan komfortérzetet adják meg! Ma a ropogós textúrákat egy kicsit háttérbe szorítjuk, és a lágy ízélményekre fókuszálunk.
A nyári hőségben senki sem szeret órákat aszalódni a konyhában, pedig az édesség utáni vágy ilyenkor is beüt. Erre a problémára a legjobb gyógyír egy (vagy több :D) jéghideg pohárdesszert, amit pikk-pakk össze lehet dobni, és instant felfrissülést hoz!
Kevés olyan budapesti vendéglátóhely van, amelyik ennyire rövid idő alatt tudott stabil törzsközönséget és karakteres identitást építeni magának, mint az És Margarita. 2024 tavaszán, a Mester utcában nyitott meg az apró, mindössze pár férőhellyel rendelkező bisztró, most pedig új fejezetet írtak a történetükben. 2026 tavaszán átköltöztek a Tompa ut